Azért szeretem és sütöm rendszeresen ezt a kalácstésztát, mert nem kell bele tojás.

Mi nem veszünk 3-as bélyegzős tojást, ezért elég költséges móka egy 8 tojásos sütemény. Nem is szívesen látok hozzá olyanhoz.

Itt mindösszesen 1 tojássárgája kell a kenéshez.

Hozzávalók:

10 dkg ráma
50 dkg liszt

6 dkg cukor

só

5 dkg élesztő

1/4 l tej

1 tojássárgája a kenéshez

sütési idő: 225 fok - 25-30 perc