Az idén nem nagyon készítettünk fényképeket, de "videófelvétel" szerencsére készült. Igaz, az igazán nagy forgatagban nem volt ideje senkinek arra, hogy a pillanat megörökítésével foglalkozzon, de a délelőtti és az esti órák is nagyon szépek voltak.

Pénteken postára adtam egy nagy dobozt, amit megtöltöttem mindenféle termékemmel.

Raktam bele:

festett gyapjúfonalat,
röpködő madárkákat,
levendula illatot.


 Hétfőn meg is érkezett a küldemény Pécsre, és a termékeim már a boltocska polcain várják, hogy új otthonra találjanak.

Hogy melyik boltocskáról is van szó?
Signo Galéria - Zsolnai Negyed,  Pécs

Egy szeretett nagykörűi ismerősöm receptje alapján készítettem el én is életem első levendula szörpjét.


Íme a recept:

2 liter víz
2 kg cukor
kb 4 bögre levendulavirág. Minél több a virág, annál aromásabb lesz a szörp.

Felforralt vízzel készítek egy cukorszirupot, ebbe belenyomkodom a levendulavirágokat (a szárat is bele lehet tenni, az is ugyan olyan aromás), így áll 24 órát.
Másnap leszűrjük, hozzáadunk némi citromsavat, én 1 evőkanállal tettem bele, rottyantunk rajta egyet, és üvegekbe porciózzuk.
Száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.

Hihetetlen finom.