Mi spórolósra vettük a receptet. Majdnem 600 g krémsajt az egy vagyon, úgyhogy kicsit módosítottam az összetevők arányán.

Így is nagyon - nagyon finom torta lett a végeredmény. 

A tésztához az hozzávalókat összekeverjük, kerek tortaforma aljába nyomkodjuk, 180 fokon 10 percig sütjük.

A tojásokat szétválasztjuk, és a sárgáját  a krém összes hozzávalójával együtt összekeverjük, majd ebbe finoman beleforgatjuk a felvert tojásfehérjék habját is.

A sütésnél van egy kis csavar.

A tortaformát beleállítjuk egy vízzel töltött tepsibe, és így tesszük a sütőbe. 180 fokon 45 percig sütjük.

Ha nem szilikon tortaformában sütjük sütit, akkor alufóliával bebugyoláljuk a formát, hogy ne menjen víz a tésztába.

45 perc után még 10 percig 150 fokon sütjük.

Miután kihűlt a tésztánk, berakjuk a hűtőbe teljes dermedésig, és csak utána vegyük ki a formából.