receptje:
      30-40 fej bodzavirág
        4 db citrom
      50 dkg cukor
        6 db alma
        2 tasak dzsemfix (3:1)
        1 liter víz

elkészítése:
A bodzavirágot a felkarikázott citromokkal rétegesen lerakjuk, az 1 liter vízzel felöntjük. 1 éjszakát hűvös helyen pihentetjük.
Másnap leszűrjük, a cukorral elkevert dzsemfix-szel és a lereszelt almákkal felforraljuk. Forrástól számított 5 percig bugyogtatjuk, majd üvegekbe öntjük.
Pár percig fejre állítjuk, majd száraz dunsztba hagyjuk kihűlni.

Nagyon finom!